❤麦片虾❤

麦片虾好吃又容易煮，可爱又漂亮的美眉妈咪们可要学哦！包你们家的大小宝贝都爱吃这道可口又美味的麦片虾。。。:D

材料：蒜头（切碎），小红椒（切碎），加喱叶，牛油，虾和麦片虾的调味包。。。

把虾解冻。。。

Step1：剪掉虾头的刺。。。

Step2：剪掉虾的须须。。。

把虾都处理好了！

就把虾放在吸油纸巾上抹干。。。P/S：把虾抹得干干的，炸虾时才不会被油弹到噢！

虾抹干后，就洒上少许的盐巴搅匀。。。

然后，把虾放进油锅里炸至金黄色。。。

虾炸好后，捞起来备用。。。

Step1：拿少许的牛油放进锅里。。。

Step2：放蒜米爆香。。。

Step3：再放加喱叶爆香。。。

Step4：最后放上小红椒爆香。。。

Step5：所有香料都爆香后，就把虾放进锅里炒。。。

Step6：再放两汤匙的麦片虾调味料，再炒一炒即可。。。

P/S：在炒香料和虾的过程中要懂得掌握火候，时而大火时而小火，麦片虾才不会炒焦噢!

就是这麽简单的步骤，美味又可口的麦片虾就可以上座了！

The End

❤瑞士鸡翼❤

“瑞士鸡翼”是源自香港茶餐厅。据说很久以前，香港的茶餐厅推出了这道由酱油+冰+糖烹调的鸡翅，某天有一位外国人品尝后觉得非常美味，不停地说“Sweet，Sweet”。餐厅老板不懂英文，以广东话的发音理解为“瑞士”，于是从此这道鸡翼就取名为“瑞士鸡翼”。甜蜜的瑞士鸡翼，甜蜜的家，齿夹留香，滋味悠长。。。

老实说我家的大小宝贝也很爱这道菜肴，尤其是我的小宝贝可是超级超级的爱吃这道瑞士鸡翼，甜甜的可是小孩子的最爱噢！可爱又漂亮的美眉妈咪们也可以学煮哦！简单容易轻松的就可以烹调一道美味的瑞士鸡翼，让自家的大小宝贝都可以吃到甜甜的滋味，让他们感觉到HomeSweetHome的甜蜜噢！

材料1：青葱，姜，八角，冰糖，酱油和李锦记蔻油鸡汁。。。

材料2：鸡翼。。。

材料都准备好了，就处理鸡翼的部分咯！照着图片，把剪刀放在鸡翼的中间剪断。。。

鸡中翼留着备用哦！左边的鸡就可以收起来煲汤用。千万不要拿来一起煮，那个不适合拿来煮瑞士汁，本人已经试过拿来煮了，不好吃哦！

鸡中翼准备好了！

准备鸡翼的部分：

Step1：煮一锅的水，等水滚后。。。

Step2：水滚了，就把少许青葱和少许姜放进滚水中。。。

Step3：再把鸡翼放下去煮大概5分钟就捞起来。。。

Step4：把鸡翼用冷水清洗，洗到鸡翼冷却了后。。。

Step5：准备一盆冰块，再放少许水进去盆里。。。

Step6：把鸡翼放进去盆里，大概15分钟就捞起来备用。。。

准备瑞士汁的部分：

Step1：准备一碗水。。。

Step2：把水倒进去小褒里，放两汤匙的李锦记寇油鸡汁，放两汤匙的酱油，放少许冰糖（看自己喜欢多甜噢，本人会放比较多的冰糖 ），等调好的瑞士鸡汁滚了后，就再放少许的姜，青葱和八角进去瑞士鸡汁里。。。

Step3：全部材料都放进去小褒里后，就把鸡翼放进去褒里，再滚一滚就把盖关上，转换小火焖大概40分钟，在焖的过程中要偶尔掀开盖翻一翻鸡翼，鸡翼的颜色才会均匀，才会漂亮哦！

40分钟后，就开大火把鸡翼滚一滚，然后熄火，把盖关上。。。

过了大概20分钟后，鸡翼冷却了（这个动作是让鸡翼更加入味，让颜色更加漂亮哦）。。。瑞士鸡翼就可以上座了咯！

瑞士鸡翼就是那麽的简单轻松容易的完成咯！让家里的老老少少都吃到这道菜肴，让他们吃进去肚里，甜在心里，都快快乐乐的。。。让他们都感觉到甜甜蜜蜜的滋味，幸福快乐的过每一天！

The End

❤迷你起司小鸡扒❤

迷你起司小鸡扒很容易煮噢！

酥酥脆脆的，家里的小朋友最爱了！漂亮的美眉妈咪们可以学噢！可爱的美眉们可以尝试煮给自己的男朋友吃，漂亮的妈咪们也可以煮给自己的老公小孩吃哟！

迷你起司小鸡扒他们肯定爱吃噢！:P

做法很简单，简单的做法，让你们轻易上手做个可口的菜肴！

 

要准备的材料有：

材料一：玉蜀黍粉，一粒鸡蛋和面包屑。。。

材料二：鸡胸肉，ham和起司。。。

 材料准备好了！就要准备鸡胸肉的部分了！

把鸡胸肉切成一小块的 ，尽量切得大小一样，然后拿一块切好了的鸡胸肉，在鸡胸肉的中间划上一刀，照着上面的照片做噢！

 

把每块鸡胸肉的中间都划上了一刀后，就把鸡胸肉放在吸油面纸上，把鸡胸肉抹干。。。

 鸡胸肉抹干了，就要放上调味料，让鸡胸肉入味噢！

Step1：放少许的盐，蚝油，麻油和胡椒粉。。。

 Step2：把所有的调味料和鸡胸肉都搅匀后，液大概一小时即可。。。

过了一小时后。。。

Step1：把鸡胸肉打开，把ham切得跟鸡胸肉一样大小，把ham放在鸡胸肉的中间。。。

Step2：也把起司切得跟鸡胸肉一样大小，把起司放在ham的上面。。。

Step3：把鸡胸肉盖好。。。

Step4：完成了的小鸡扒。。。

把小鸡扒完成后，就准备要用的材料，把鸡蛋打匀。。。

 

Step1：把小鸡扒铺上一层Jagung粉。。。 

Step2：把铺了Jagung粉的小鸡扒放进打匀的蛋液里。。。

Step3：再把小鸡扒铺上一层面包屑。。。

小鸡扒完成了！

小鸡扒完成后，就放进油锅里炸至金黄色就可以捞上来了！

可口有可爱的迷你起司小鸡扒就那麽简单又轻松的完成了！

再放上自己喜爱的浆料就可以上座了哦！

The End

❤干煎明虾❤

简单的步骤，让漂亮的美眉妈咪们可以容易上手噢！

材料有：虾，姜，葱，干辣椒，蒜头和李锦记干烧明虾浆。。。

 Step1：把虾从冰箱拿出来解冻。。。

Step2：把虾的须须和虾头上尖尖的刺剪掉。。。

Step3：把虾放在吸油纸上，把虾抹干。。。

Step4：放少许的盐和胡椒粉调味，然后搅匀。。。液大概十分钟即可。。。

 

 把油锅弄热，然后把虾放进去油炸，炸至金黄色即可。。。

 

 把虾捞起来备有。。。

 

炸完虾，把锅洗净。。。

等锅热了后，放少许的油。。。

把姜炒香后，再放蒜炒香，再放干辣椒和葱。。。把所有的材料都爆香后。。。

 

就把炸好的虾放下去炒，炒匀后再放李锦记干烧明虾浆炒匀。。。

这个浆料有点偏咸，所以要放少许糖，再放少许水，炒到虾收干水后，干煎明虾就完成了！很简单的菜肴噢！漂亮的美眉妈咪不妨试一试噢！

 

干煎明虾上座咯！颜色很漂亮吧！:D

 

The End

❤炸sotong圈❤

今天想分享的菜肴是炸花枝圈！我想自家的家人們無論大大小小老老少少應該都會喜歡吃炸花枝圈吧！脆脆的還蠻好吃的。。。:d

 

材料1：Jagung粉和麵包屑。。。

 

材料2：雞蛋。。。雞蛋要打勻噢！

 

材料3：當然是這道菜的主角~~~Sotong圈。。。

Step1：將花枝解凍。。。

Step2：把花枝的外皮和内臟清理乾淨。。。
Step3：將花枝切成花枝圈。。。
Step4：將花枝圈放在吸油紙上，把花枝圈抹干。。。P/S：如果花枝圈抹干了比較好處理，花枝圈也不會太腥！

 

把花枝圈抹干后，就放少許的鹽和胡椒粉調味，然後攪勻液大概10分鐘。。。P/S：胡椒粉可以除去腥味噢！

 

Step1：將花枝圈放在Jagung粉，讓花枝圈沾滿Jagung粉。。。P/S：一定要把花枝圈的裏裏外外都要沾上Jagung粉噢！
Step2：花枝圈沾上了Jagung粉后，就把花枝圈沾上蛋液。。。
Step3：花枝圈沾上蛋液后，就把麵包屑包裹花枝圈噢！P/S：花枝圈的裏裏外外都要沾上噢！

 

完成了以上的三個步驟，就會像這張照片噢！然後放適量的油進鍋裏，油熱了后，就把花枝圈放進油鍋裏炸，炸至金黃色即可。。。

 

P/S：最重要的是一定要把炸好的花枝圈放在吸油紙上吸一吸油，那才不會太油膩噢！吃油炸的食物也要盡量減少攝取太多的油脂噢！

 放少許的青蔥和小紅椒（切絲 ）在炸花枝圈上，再放些自己喜歡的漿料。。。

可口美味的炸花枝圈就可以上座了噢！:D

The End

❤雞肉意粉❤

哇！原來我已經很久沒有update我的blog了！！！

突然想update回我的blog的原因是我很想分享我所煮過好吃煮法又不會太過複雜的美味菜肴給漂亮又可愛的新手美眉媽咪們，讓新手美眉媽咪們也可以煮得一手好菜！最最最重要的是可以讓自己的另一半和家人們可以吃到溫馨又充滿❤心的美味菜肴！本人我遇到不懂怎麽煮的菜肴，我都會自己上網找資料如何煮才好吃噢！但，網上的資料往往都不是很詳細，要找不同的資料才可以把我想煮的菜肴的資料找齊，那很浪費時間的。。。我把自己所知道的都詳細記錄在我的blog，那美眉媽咪們也不需要浪費太多的時間找資料咯！一次過看完我的blog就會煮一道菜肴，是不是很好呢！嘻嘻，沾沾自喜中。。。

如果美眉媽咪們，看了我的blog還是有點不明白的話也可以留言給我或在FB（https://www.facebook.com/kathy117）pm我噢！我是會有問必答得噢！

今天想分享的是~~~雞肉意粉！

 

 材料1：有speghetti，牛油，鹽，糖&speghetti漿料（沒有特定的牌子噢！什麽有offer就買什麽咯或者看個人喜好，但這些材料的漿料一定要是tomato漿料噢！材料不適合煮白色的漿料丫）。。。

 

材料2：番茄，香腸，蘑菇&外國洋蔥。。。

 

材料3：雞肉碎(拿少許雞胸肉切碎）。。。要放蠔油，洋蔥，鹽&胡椒粉。。。然後攪勻！P/S：胡椒粉是去雞肉的腥味的噢！

 

第1步：放適量的牛油下鍋。

第2步：放洋蔥下鍋，炒勻。

第3步：放蘑菇，炒勻。

第4步：放雞肉碎，炒到雞肉碎熟爲止。

第5步：放香腸，炒勻。

第6步：放番茄，炒勻。再放半罐的番茄意粉漿料，大火炒勻再放適量的水，一邊攪一邊等漿料滾，轉小火，試看味道會不會太酸，如果有點酸就加少許的糖，再開大火滾一滾就大功告成了噢！

漿料煮好了，就倒進一個小褒裏待用。。。

這個步驟是看個人喜好，喜歡吃什麽就炸什麽，炸完了記得用吸油面子吸一吸油噢！P/S：nugget和魚扒不用解凍，直接炸就可以了厚！因爲解凍了就不好炸了，放心它們是會熟的。。。

 

漿料和魚扒都煮好了就要煮speghetti了！把適量的水倒進去大褒裏，等水大滾了就放適量的鹽進去水裏面，再放speghetti，放了speghetti，大火煮至6分鐘。。。同時，也把speghetti漿料用中火住熱。。。P/S：如果意粉和漿料同時煮熱的話，意粉好了，就直接淋上漿料，意粉就不會黏得一團團的。。。

 

意粉好了！

 

美味可口的雞肉意粉上座咯！貼心忠告：雞肉意粉煮好了，也要了解另一半喜歡沾什麽漿噢！那才顯得夠細心噢！

 你看心妍BB吃到多麽的開心。。。嘻嘻！

The End