Monday, November 28, 2011

❤雞肉意粉❤

!原來已經很久沒有update我的blog!!!
突然想update回我的blog的原因是我很想分享我所煮過好吃煮法又不會太過複雜的美味菜肴給漂亮又可愛的新手美眉媽咪們,讓新手美眉媽咪們也可以煮得一手好菜!最最最重要的是可以讓自己的另一半和家人們可以吃到溫馨又充滿❤心的美味菜肴!本人我遇到不懂怎麽煮的菜肴,我都會自己上網找資料如何煮才好吃噢!但,網上的資料往往都不是很詳細,要找不同的資料才可以把我想煮的菜肴的資料找齊,那很浪費時間的。。。我把自己所知道的都詳細記錄在我的blog,那美眉媽咪們也不需要浪費太多的時間找資料咯!一次過看完我的blog就會煮一道菜肴,是不是很好呢!嘻嘻,沾沾自喜中。。。
如果美眉媽咪們,看了我的blog還是有點不明白的話也可以留言給我或在FB(https://www.facebook.com/kathy117)pm我噢!我是會有問必答得噢!

今天想分享的是~~~雞肉意粉
 材料1:有speghetti,牛油,鹽,糖&speghetti漿料(沒有特定的牌子噢!什麽有offer就買什麽咯或者看個人喜好,但這些材料的漿料一定要是tomato漿料噢!材料不適合煮白色的漿料丫)。。。

材料2:番茄,香腸,蘑菇&外國洋蔥。。。
材料3:雞肉碎(拿少許雞胸肉切碎)。。。要放蠔油,洋蔥,鹽&胡椒粉。。。然後攪勻!P/S:胡椒粉是去雞肉的腥味的噢!

第1步:放適量的牛油下鍋。
第2步:放洋蔥下鍋,炒勻。
第3步:放蘑菇,炒勻。
第4步:放雞肉碎,炒到雞肉碎熟爲止。
第5步:放香腸,炒勻。
第6步:放番茄,炒勻。再放半罐的番茄意粉漿料,大火炒勻再放適量的水,一邊攪一邊等漿料滾,轉小火,試看味道會不會太酸,如果有點酸就加少許的糖,再開大火滾一滾就大功告成了噢!

漿料煮好了,就倒進一個小褒裏待用。。。
這個步驟是看個人喜好,喜歡吃什麽就炸什麽,炸完了記得用吸油面子吸一吸油噢!P/S:nugget和魚扒不用解凍,直接炸就可以了厚!因爲解凍了就不好炸了,放心它們是會熟的。。。

漿料和魚扒都煮好了就要煮speghetti了!把適量的水倒進去大褒裏,等水大滾了就放適量的鹽進去水裏面,再放speghetti,放了speghetti,大火煮至6分鐘。。。同時,也把speghetti漿料用中火住熱。。。P/S:如果意粉和漿料同時煮熱的話,意粉好了,就直接淋上漿料,意粉就不會黏得一團團的。。。

意粉好了!

美味可口的雞肉意粉上座咯!貼心忠告:雞肉意粉煮好了,也要了解另一半喜歡沾什麽漿噢!那才顯得夠細心噢!

 你看心妍BB吃到多麽的開心。。。嘻嘻!

The End







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