❤炸sotong圈❤

今天想分享的菜肴是炸花枝圈！我想自家的家人們無論大大小小老老少少應該都會喜歡吃炸花枝圈吧！脆脆的還蠻好吃的。。。:d

 

材料1：Jagung粉和麵包屑。。。

 

材料2：雞蛋。。。雞蛋要打勻噢！

 

材料3：當然是這道菜的主角~~~Sotong圈。。。

Step1：將花枝解凍。。。

Step2：把花枝的外皮和内臟清理乾淨。。。
Step3：將花枝切成花枝圈。。。
Step4：將花枝圈放在吸油紙上，把花枝圈抹干。。。P/S：如果花枝圈抹干了比較好處理，花枝圈也不會太腥！

 

把花枝圈抹干后，就放少許的鹽和胡椒粉調味，然後攪勻液大概10分鐘。。。P/S：胡椒粉可以除去腥味噢！

 

Step1：將花枝圈放在Jagung粉，讓花枝圈沾滿Jagung粉。。。P/S：一定要把花枝圈的裏裏外外都要沾上Jagung粉噢！
Step2：花枝圈沾上了Jagung粉后，就把花枝圈沾上蛋液。。。
Step3：花枝圈沾上蛋液后，就把麵包屑包裹花枝圈噢！P/S：花枝圈的裏裏外外都要沾上噢！

 

完成了以上的三個步驟，就會像這張照片噢！然後放適量的油進鍋裏，油熱了后，就把花枝圈放進油鍋裏炸，炸至金黃色即可。。。

 

P/S：最重要的是一定要把炸好的花枝圈放在吸油紙上吸一吸油，那才不會太油膩噢！吃油炸的食物也要盡量減少攝取太多的油脂噢！

 放少許的青蔥和小紅椒（切絲 ）在炸花枝圈上，再放些自己喜歡的漿料。。。

可口美味的炸花枝圈就可以上座了噢！:D

The End

❤雞肉意粉❤

哇！原來我已經很久沒有update我的blog了！！！

突然想update回我的blog的原因是我很想分享我所煮過好吃煮法又不會太過複雜的美味菜肴給漂亮又可愛的新手美眉媽咪們，讓新手美眉媽咪們也可以煮得一手好菜！最最最重要的是可以讓自己的另一半和家人們可以吃到溫馨又充滿❤心的美味菜肴！本人我遇到不懂怎麽煮的菜肴，我都會自己上網找資料如何煮才好吃噢！但，網上的資料往往都不是很詳細，要找不同的資料才可以把我想煮的菜肴的資料找齊，那很浪費時間的。。。我把自己所知道的都詳細記錄在我的blog，那美眉媽咪們也不需要浪費太多的時間找資料咯！一次過看完我的blog就會煮一道菜肴，是不是很好呢！嘻嘻，沾沾自喜中。。。

如果美眉媽咪們，看了我的blog還是有點不明白的話也可以留言給我或在FB（https://www.facebook.com/kathy117）pm我噢！我是會有問必答得噢！

今天想分享的是~~~雞肉意粉！

 

 材料1：有speghetti，牛油，鹽，糖&speghetti漿料（沒有特定的牌子噢！什麽有offer就買什麽咯或者看個人喜好，但這些材料的漿料一定要是tomato漿料噢！材料不適合煮白色的漿料丫）。。。

 

材料2：番茄，香腸，蘑菇&外國洋蔥。。。

 

材料3：雞肉碎(拿少許雞胸肉切碎）。。。要放蠔油，洋蔥，鹽&胡椒粉。。。然後攪勻！P/S：胡椒粉是去雞肉的腥味的噢！

 

第1步：放適量的牛油下鍋。

第2步：放洋蔥下鍋，炒勻。

第3步：放蘑菇，炒勻。

第4步：放雞肉碎，炒到雞肉碎熟爲止。

第5步：放香腸，炒勻。

第6步：放番茄，炒勻。再放半罐的番茄意粉漿料，大火炒勻再放適量的水，一邊攪一邊等漿料滾，轉小火，試看味道會不會太酸，如果有點酸就加少許的糖，再開大火滾一滾就大功告成了噢！

漿料煮好了，就倒進一個小褒裏待用。。。

這個步驟是看個人喜好，喜歡吃什麽就炸什麽，炸完了記得用吸油面子吸一吸油噢！P/S：nugget和魚扒不用解凍，直接炸就可以了厚！因爲解凍了就不好炸了，放心它們是會熟的。。。

 

漿料和魚扒都煮好了就要煮speghetti了！把適量的水倒進去大褒裏，等水大滾了就放適量的鹽進去水裏面，再放speghetti，放了speghetti，大火煮至6分鐘。。。同時，也把speghetti漿料用中火住熱。。。P/S：如果意粉和漿料同時煮熱的話，意粉好了，就直接淋上漿料，意粉就不會黏得一團團的。。。

 

意粉好了！

 

美味可口的雞肉意粉上座咯！貼心忠告：雞肉意粉煮好了，也要了解另一半喜歡沾什麽漿噢！那才顯得夠細心噢！

 你看心妍BB吃到多麽的開心。。。嘻嘻！

The End