嘻嘻！最近我這個媽咪比較少update blog了啦！變懶惰了厚！不好意思啦！媽咪最近也有很多事情要忙啦！今天的菜肴分享是加哩雞！可愛的MM和漂亮的媽咪們可以學學哦！不會煮加哩雞的MM媽咪們都誤以爲煮加哩雞很難，其實還蠻容易的啦！看了我的blog包你們也可以煮個香噴噴的加哩雞啦！>.<
材料A：加哩粉，Santan粉，煮加哩雞的漿料，馬鈴薯，八角和雞！
材料B：蒜頭（切碎），洋蔥仔（切碎）和加哩葉！
把所有的材料都準備好了！就要處理雞的部分：把雞清洗乾淨，然後把加哩漿料倒在雞腿上攪勻，液大概60分鐘。。。
雞處理好了！就把馬鈴薯炸一炸。。。
Step1：放少許油進鍋裏，把切碎的蔥頭仔炒一炒，再放蒜米下去炒一炒，炒到有些許香味再放加哩葉下去炒。。。
Step2：炒到聞到香味就把液好的雞放進去炒一炒再放八角，再放加哩漿料和加哩粉炒一炒。。。
Step3：炒到有了加哩香氣即可。。。
Step4：倒進適量的水進鍋裏，大概掩蓋到雞即可，再放少許的鹽和少許的Aji-No-Moto調味，味道調好后就開大火滾一滾。。。
等加哩雞大滾后，就把鍋裏的加哩雞放進小褒裏轉至小火燜煮20分鐘。。。
過了20分鐘后就把椰漿倒進加哩雞裏，再滾一滾即可上座！
香噴噴的加哩雞就是那麼簡單的完成咯！
The End
